EPICUR'VIN PLAISIR - VINS ROSES






Du 1er au 9 Juin 2018, venez découvrir et déguster notre sélection de vins rosés.

AOP Côtes de Provence «  Polaire » 2017
Clos de l’ours Bio

Et voici le 2017 du Clos de l'Ours, petite propriété de Cotignac où officie depuis 2012 la famille Brotons. Cette année on a signé pour cette cuvée qui remplace, pour ce millésime, la cuvée « l’Accent », en raison du coup de gel « polaire » sévissant durement sur le vignoble le 21 Avril 2017.  Ce  vin structuré accompagnera merveilleusement bien tout votre repas aux accents méditerranéens. Un souffle provençal venu de Cotignac arrive  dans vos verres !

IGP des Cevennes « Frigouliers »2017
Domaine Camp Galhan

Coup double pour Camp Galhan, on est à nouveau séduit par l’accessibilité des vins du domaine. La famille Pourquier a su tirer parti de ce millésime en puisant le meilleur de leurs raisins. On retrouve dans le vin, des arômes expressifs, alliant maturité et fraicheur. La bouche quant à elle reste franche, généreuse et très aromatique. Un beau rapport prix plaisir !

IGP Cote de Thongues 2017
Domaine Montrose

Montrose rosé est le vin emblématique de la famille Coste. Des vignerons en quête d’élégance et de convivialité, un travail minutieux du vignoble à la cave, un nom prédestiné...les raisons du succès sont nombreuses. Aujourd’hui le Domaine Montrose est une référence dans la production de rosé du Languedoc. Laissez-vous séduire par ce joli vin aux arômes de petits fruits rouges et d’agrumes. C’est un vin de plaisir, élégant et frais à découvrir de toute urgence.

AOP Coteaux d’Aix en Provence « Commanderie » 2017
Domaine Bargemone Bio

On vous emmène près d'Aix-en-Provence, au Domaine de la Bargemone où officie Marina Garin, depuis 2008. Cette vigneronne engagée et dévouée, propose des vins précis et délicats. Avec cette bouteille, vous êtes sûr de retrouver le vrai plaisir des vins provençaux où les arômes de fleurs et de fruits rouges se mêlent et rendent harmonieux ce breuvage. Qu'à cela ne tienne, on vous laisse en juger par vous-même !

AOP Languedoc « Sous les Micocouliers » 2017
Mas de la Seranne Bio

1998, premier millésime du Mas de la Seranne, et oui déjà 20 ans que Jean Pierre et Isabelle œuvre sur leur colline surplombant Aniane. Bosseurs et sérieux, les Ventures nous offrent millésime après millésime le meilleur d’eux même et à leurs images des vins toujours aussi généreux. Ce rosé en est la parfaite illustration. Nous aimons t oujours autant l'équilibre de ce vin qui se boit jusqu'à la dernière goutte.

AOP Côtes de Provence « Premiere de Figuiere » 2017
Domaine Figuiere Bio

Voici notre autre valeur sûre du terroir de la Londe, en bordure de  mer : le discret domaine Saint André de Figuière.  Avec de très vieilles vignes et une viticulture axée selon les critères de l’agriculture biologique il signe des rosés élégants reflétant le terroir pur de la Londe et la maturité parfaite des raisins. Un rosé où se mêle, aux notes d’agrumes, la minéralité et le plaisir d’en boire. Exquis !

AOP Côteaux d’Aix en Provence « Cuvee Marina » 2017
Domaine Bargemone Bio

La cuvée prestige appelée "Marina" s’exprime de manière plus complexe et sophistiquée que la cuvée précédemment présentée. Ici c’est grâce à la symbiose des techniques modernes de vinification et à un terroir provençal ensoleillé, traditionnellement voué à la culture biologique, que vous pourrez apprécier la générosité du fruit au nez et la délicatesse de sa bouche stylée et subtile à la fois.

AOP Tavel 2017
Domaine de la Rocaliere Bio


A la Rocalière, Séverine & Mathilde ont succédé avec passion et enthousiasme à leur père, lors de son départ en retraite en 2009. Depuis, elles orientent leurs actions « au service du terroir » notamment en faisant le choix du travail en bio. Le fruit, les épices l’élégance tout est là. C’est un vrai rosé de gastronomie,  solide, construit et enrobé. Goutez ce magnifique Tavel, parfait ambassadeur de son appellation !

Commentaires

Posts les plus consultés de ce blog

EPICUR'VIN PLAISIR - VINS ROUGES

EPICUR'VIN PLAISIR - VINS BLANCS