EPICUR'VIN PLAISIR - VINS BLANCS
Du 1er au 9 Juin 2018, venez découvrir et
déguster notre sélection de vins blancs.
IGP des Cévennes « Frigouliers »
Au cœur du vignoble du
Duché d'Uzès, le domaine de Camp-Galhan vous propose ici, un vin blanc qui
puise sa source sur d’anciennes terrasses du Gardon. Dans le verre, les agrumes
dominent, ainsi que le buis et l'anis. En bouche, des notes florales et un
équilibre bien assuré entre rondeur et fraîcheur.
IGP d’Oc Muscat sec
Le Domaine Boudau à
Rivesaltes est un domaine viticole qui cultive l'amour de la vigne et du vin
depuis 1922. Une de ses spécialités : le muscat. Présenté ici en sec, ce
vin vous séduira par son nez subtil de raisins frais aux notes d’acacia.
La bouche quant à elle, se révèle très élégante marquée par les
agrumes et les fruits blancs.
IGP Collines Rhodaniennes « Viognier »
On ne présente plus ce
domaine aujourd’hui emblématique, de la Côte Rôtie. Jean Paul Jamet a plus d’un
tour dans son sac. Avant de venir compléter sa cuvée de Cote du Rhône blanc
avec du Viognier, il nous ravi les papilles par cette belle cuvée en
mono-cépage. On détecte tout de suite la finesse et la générosité aromatique
des vins du domaine. Un véritable plaisir gustatif !
IGP de la Méditerranée « Vermentino »
Cette cuvée du Domaine
Figuière est issue d’une minutieuse sélection de vins dont l’élevage et
l’assemblage sont parachevés avec doigté dans les chais de ce domaine de la
Londe les Maures. Ce blanc respire les agrumes et les fleurs d’abricotiers dont
la bouche fraîche et franche rappelle les notes de fleurs blanches et de fruits
exotiques. Il offre une belle sensation d’équilibre. Une superbe expression de
ce beau cépage qu’est le rolle, si typiquement provençal !
AOP Limoux "Terre amoureuse"
Cette propriété du
Limouxin (non y a pas d’erreur !) a été reprise par les dirigeants du
domaine des Deux Roches, dans le Mâconnais. On y produit des blancs flatteurs
et précis, dans le style des vins du domaine bourguignon. Le vin laisse
place à un nez complexe de fruits murs, de fleurs et d’épices avec de légères
notes toastées. La bouche est
ample, structurée, riche et harmonieuse. Voici un très beau chardonnay aux
allures beaunoises !
AOP Côtes de
Provence blanc "Sixtine"
Véritable étendard de
notre gamme provençale, le Château Tour St Honore est situé au sud du massif
des Maures sur le plateau du terroir de la Londe. Ici, Serge Portal nous offre
dans cette cuvée le meilleur des vins blancs de sa chapelle. On apprécie
l’attaque fraiche et équilibrée aux notes légèrement beurrées se terminant par
une subtile touche saline et savoureuse. Alors, n’attendez pas pour aller vous
confesser, venez juste gouter !
Du 1er au 9 Juin 2018, venez découvrir et déguster notre sélection de vins blancs.
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